期刊简介
本刊1988年创刊，中英文混编，原为季刊，1996年改为双月刊，国内外公开发行。本刊由中国航天员科研训练中心主办，主要报道国内外航空航天医学、生物医学工程、以及有关人-机-环境系统工程研究的新理论、新成果、新技术以及新动向。期刊设置有学术论著、文献综述、研究快报等栏目，本刊是我国载人航天及生命科学领域的核心期刊之一，目前被美国工程索引(EI)、医学文献联机检索系统(Medline)、美国剑桥科学文摘(CSA)、美国航空航天数据库、中国科技论文统计分析和引文统计源期刊、中国科技论文数据库(CSCD)、中国学术期刊网(CJN)、万方数据网、中国生物医学文献数据库(CBN)、中国科学工程期刊文摘数据库(英文版)、中国生物医学期刊文献数据库(CMCC)、中国航空航天文献数据库等权威数据库收录，是相关领域广大硕博士毕业生和科研工作人员发表英文论文和中文论文的大舞台。请将电子档投至信箱suhongyu@vip.sina.com，同时要求邮寄纸质稿件1份，单位介绍信1份(证明无失泄密、无政治问题、无一稿多投、作者署名无争议，在校生还需导师签字)、作者简介1份(必须有电子邮箱和联系电话)。
中药煎煮后保存期限揭秘！你不可不知的常识
时间：2024-12-24 15:46:08
中药，作为中国传统医学的重要组成部分，自古以来在预防和治疗疾病方面发挥着重要作用。随着现代生活节奏的加快，很多人选择自己煎煮中药以方便服用。但是，对于自煎的中药汤剂能保存几天的问题，许多人并不清楚。本文将详细探讨这一问题，帮助大家更好地了解和使用中药。
中药汤剂的成分复杂，其中包含多种有效成分如蛋白质、糖类、淀粉、维生素、氨基酸以及各种酶、微量元素等。这些成分在煎煮过程中大部分溶解于汤液中，因此，中药汤剂的保存问题尤为重要。
一般来说，煎好的中药汤剂最好当天煎煮当天服用，以确保药效最佳。这是因为中药汤剂中的活性成分在室温下容易受到空气、温度、时间和细菌污染的影响而分解减效。如果未能在当天服用完，建议将剩余的药液放入冰箱冷藏保存，但即便如此，保存时间也不应超过2天。
对于代煎的中药汤剂，由于采用了真空密封包装，其保存时间相对较长。通常，这类汤剂在冰箱冷藏室（0~5℃）内可保存7~14天，但最好不要超过7天，以确保药效和安全性。值得注意的是，如果发现药液袋鼓起或药液变味、有气泡等异常现象，则表明药液已经变质，不可再服用。
不同的中药方剂因其成分不同，变质程度也会有所差异。例如，含有淀粉、蛋白质、糖类等成分较多的药液更容易变质。因此，在保存中药汤剂时，除了注意温度和时间外，还应关注药液的颜色、气味等变化。
为了确保中药汤剂的疗效和安全性，建议大家在煎煮中药时尽量控制好用量，避免浪费。如果确实无法当天服完，应采取适当的保存措施，并在规定时间内服用完毕。同时，对于已经变质的中药汤剂，切勿继续服用以免对身体造成不良影响。
自己煎煮的中药汤剂最好当天服用完毕；如需保存，应放入冰箱冷藏且不超过2天。对于代煎的中药汤剂，虽然保存时间较长但也需注意观察药液的变化情况。在服用中药时请务必遵循医嘱和药品说明书上的指导以确保疗效和安全。